NyuszMousse konyhája

Mivel már igencsak bökdös a tűlevél, azaz közel a Karácsony - az alábbi ízesítést választottam az ünnepi kalácsunkhoz: csokoládé, narancs és fahéj.  Kedves meglepetés lehet ajándéknak is, akár nagyobb vagy kisebb méretben készítjük el. Ahogy az előző bejegyzésben említettem, ezt a kalácstésztát…

Abbahagyhatatlan, mindig több kell belőle, szinte minden érzékünkre hat - az is, de most erre a kekszre gondoltam :) Nekem elég az a visszajelzés, hogy a Férjem - aki amúgy nem egy édessütis férfiember - szerint is így van :) De lássuk is ezt az észbomlasztó társaságot. A…

Tudok még egy párat: Tom és Jerry, Terence Hill és Bud Spencer, Stewie és Brian, Sherlock Holmes és Dr. Watson... na meg Bob és Bobek a konyhámban :) Hozzávalók a mousse-hoz (4 személyre): 160 g étcsokoládé (min. 70%) 25 g vaj 3 db tojás 2 ek cukor…

A történet főhősei, a kelkáposzta főzelék-szörny és egy 13 éves kislány.  Ez a kislány szeretett már korábban is sürögni-forogni a konyhában Anyukája és Nagymamái mellett. Bármit szívesen megcsinált, gyorsan tanult és boldog volt - mert örömöt szerzett vele másoknak…

Nem bírtam ki, hogy ne süssek valamit Mikulásra - míly meglepő... :) Mivel hétköznap van, így a sáskamódra sütipusztító családom maximum a blogból értesülhet róla, hogy sütöttem. Bocs :) Kedves Kollegáim, jelentem: nem hagytam itthon egy darabot sem! Tényleg :) Hogy mi…

Meg sem tudom számolni, hogy hányszor sütöttem már muffint. Eddig sem voltam elégedetlen, de még nem találtam meg az igazit. Ma sikerült :) Az egyik cukrászkönyvem adta az alapötletet és a hozzávalók turbósítása után ez lett belőle. Puha állagú, szájban szinte elolvadós,…